Nourritures juives

“En effet, si les poissons pourvus d'écailles rugueuses sont considérés comme purs, c’est que sont approuvés les caractères rudes, âpres, fermes et graves. En revanche, ceux qui en sont dépourvus sont impurs, car sont réprouvés les caractères légers, fuyants, perfides et efféminés. ... Ou encore, lorsqu’il interdit de consommer le porc ? Il condamne sans aucun doute une vie souillée, boueuse, qui se complaît dans la fange des vices... Ou encore, le lièvre ? Il dénonce les hommes dénaturés en femmes.”